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科技发展催生高科技食品包装用纸
作者: 中国食品产业网 来源: 中国纸网 日期: 2007-6-4,9:16
近年来,随着科学技术的不断进步,涌现出许多高科技包装用纸。

  保温纸是美国研制出的一种可以将太阳能转化为热能的纸,它的作用就象太阳能集热器一样。如果用它包装食品,并且放在有阳光照射的地方,包装内的食品就会被加热,只有将包装打开,热量才会散去。

  防腐纸是日本一家公司制造出的一种可用于食品包装的纸。它的制作方法是,先将原纸浸入含有20%琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%山梨酸的乙醇溶液中,然后对其进行干燥即成。用这种纸包装带卤汁的食品,可以在38摄氏度高温下存放3周不变质。

  豆渣纸是将废弃的豆腐渣制作成可溶于水的纸,可广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。它的制法是:向豆腐渣内加入脂酸和蛋白酸,让其分解,燃后经温水洗,干燥成品纤维,再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。

  果渣纸是用食品工业废弃的苹果渣生产出的纸。其制法是,除去果渣中的籽粒,将其捣成纸浆,加入适量的木质纤维即可造成。这种纸使用后容易分解,可焚烧或做堆肥,亦可回收重新造纸,不易污染环境,可用于食品包装。

  彩色加香纸,该纸是新大纸业集团开发生产出的各种香型的彩色胶版印刷纸、书写纸等系列用纸。该纸不仅色泽柔和细腻,而且具有淡淡的清香,特别适合印刷中小学课本、练习本、笔记本及各种儿童读物等。它在阅读时不会因纸的白度高而感到刺眼,也可以减轻长时间阅读的疲劳,对保护视力,预防近视有一定作用。

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